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一般人＆特別適合族群：

▪️壓力族群

▪️常常飲食不正常

▪️容易健忘、腦霧

▪️家族心血管問題

 

 

 

每日飲食計畫十原則：

  1. 每日餐前或隨餐生薑檸檬水、葉綠素水、西芹汁
  2. 攝取大量新鮮、各種顏色的蔬果
  3. 攝取不飽和脂肪好油，橄欖油、亞麻仁油、紫蘇油、印加果油、堅果種子...等等
  4. 攝取未精製全穀類、豆類，每餐多樣性
  5. 蛋白質以豆類、海鮮、白肉為主，少量紅肉
  6. 選高抗氧化食材，少吃精緻、加工食品
  7. 每天適量發酵乳製品或食品，優格、起司、乳酪、納豆、泡菜...等等
  8. 適量紅酒，搭配抗氧化果汁
  9. 每日2~3餐，空腹14~16小時，晚餐早點吃
  10. 不算熱量、練習慢慢吃到滿足&飽足感

 

 

飲食計畫每日大綱：

第一餐：斷食淨化（大腦變年輕）

▪️葉綠素水一杯

▪️生薑檸檬水一杯

 

第二餐：早午餐10:00（補充營養熱量）

  • 高蛋白主廚料理一份
  • 彩虹沙拉一份：三蔬菜、二豆、二根莖雜糧、一蛋
  • 發酵小菜：泡菜、起司、豆腐乳、酸黃瓜、味增（擇1~2）
  • Topping：好油一份（Omega3、9加強）、巴薩米克醋、營養酵母

 

第三餐：晚餐下午6:00前吃完（舒壓舒眠）

  • 餐前西芹汁一瓶
  • 彩虹沙拉一份：三蔬二水果
  • 高蛋白黑麵包一片
  • 好油脂適量（無糖巧克力、堅果、乾酪、花生醬）
  • 紅酒+冷壓莓果汁，各100ml

 

營養補充品：建議補充

  • 超棒公主
  • 鈣鎂鋅
  • 益生菌
  • L精氨酸
  • 葉黃素

 

排毒飲食一週計畫：

食材準備：

  • 機能飲品：葉綠素水、西芹汁、生薑檸檬水（薑汁、檸檬汁）、咖啡、可可、紅酒、莓果汁（黑醋栗、接骨木、石榴、蘋果酸櫻桃）
  • 豆類：豆腐、豆干、鷹嘴豆、黑豆、毛豆、扁豆…等
  • 根莖類：地瓜、南瓜、馬鈴薯、芋頭…等
  • 雜糧：藜麥、薏仁、糙米、玉米…等
  • 發酵小菜：泡菜、起司、豆腐乳、酸黃瓜、味增…等
  • Topping：堅果碎、橄欖油、巴薩米克醋、營養酵母
  • 彩虹蔬菜：各種顏色季節時令蔬菜
  • 營養補充品：超棒公主、鈣鎂鋅、益生菌、 L精氨酸、葉黃素、綠藻